Text
Pengantar Manajemen Perhotelan
Buku ini banyak sekali kekurangan nya, karena penulis sendiri hanya seorang ekonom,bukan dari sekolah perhotelan,tetapi pengalaman penulis yang pada tahun 1980 mendirikan hotel kecil dengan modal uang dan keterampilan dan seadanya, menimbulkan pengalaman yang berharga, yang kemudian disusunkan dalam risalah kecil ini
B05941 | 647.94068 MOC p | My Library (600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain